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这项古代发明,让璀璨的文明传承数千年

编辑:新颐文化交流网     作者:佚名   [字体: ]

   明代科学家宋应星在《天工开物·杀青》卷首写道:“覆载之间之藉楮先生也,圣顽咸嘉赖之矣。身为竹骨与木皮,杀其青而白乃见,万卷百家,基从此起。”“楮先生”是对纸张雅称,造纸术重塑植物纤维,化木竹为纸张,为书写印刷“万卷百家”提供了便捷实用载体,为中华文明及世界文明传承作出突出贡献。

  “妙迹蔡侯施”?
  造纸术出现与革新
  “妙迹蔡侯施”。唐代李峤一首名为《纸》咏物诗,其中如是追溯造纸术之由来。
  同李峤一样,大多数人说起造纸术,往往第一时间想到东汉龙亭侯蔡伦。这种说法主要受《后汉书·蔡伦传》影响。撰著《后汉书》南朝范晔认为,蔡伦以前只竹简、缣帛作为书写载体,将造纸术发明归功于蔡伦“造意”。
  但是,范晔时代距东汉蔡伦已过去300多年,东汉官修史书《东观汉记》是他著书时主要参考资料之一,其中对蔡伦造纸记载还未衍生出更多细节,仅为“黄门蔡伦,典作尚方作纸,所谓‘蔡侯纸’也。”“尚方”即“尚方监”,蔡伦曾任掌管此机构尚方令。中国科学技术史专家潘吉星研究指出,蔡伦是造纸术革新者和推广者,他贡献在于总结技术经验,组织生产一批优质麻纸,并开辟新原料来源。
  技术变革往往源自长期积累,而非一人一蹴而就“造意”。20世纪以来,随着田野考古进展,一批出土两汉纸张实物为探源造纸术提供了更多可能。
  1933年,考古学家黄文弼在新疆罗布泊发现了断代为西汉宣帝时期疑似麻纸,但实物在抗日战争中被毁。
  20世纪50年代以来,在陕西出土了被称为“灞桥纸”麻类古纸,最初被断代为不晚于西汉武帝时期。在甘肃金塔肩水金关遗址、陕西扶风中颜村和甘肃敦煌马圈湾先后西汉古纸出土。甘肃天水放马滩出土了被认为是西汉早期纸地图残片。20世纪90年代,甘肃敦煌悬泉置遗址、玉门关遗址,又出土了带字迹西汉纸。
  它们出现一度引发学术争论,部分学者依据放马滩纸、灞桥纸,将造纸术出现时间提前到西汉初期;也学者认为,所谓西汉早期纸状物实为丝织品,或缺乏纸张中植物纤维分丝帚化现象,仍坚持蔡伦是造纸术发明者。
  目前看来,考古学断代和科技鉴定两方面都比较可靠西汉古纸,是肩水金关纸、中颜纸、马圈湾纸、玉门关纸,纸张出现至少可以追溯到西汉中后期。然而,即便蔡伦没首创之功,他推动生产“蔡侯纸”也在纸张发明演进史上具标志性意义,历史地位并不会被埋没。
  纯俭从宜,惟变是适:
  造纸原料持续开拓
  “犹纯俭之从宜,亦惟变而是适。”西晋时,文学家傅咸在其《纸赋》中以此句赞美纸张代替简策节省了费用。今天来看,这句赋也正巧概括了造纸术发明后工匠持续不断寻找新原料、开拓新品纸历程。
  文献记载和出土实物表明,麻纸是植物纤维纸发展基石。东汉末年左伯对麻纸工艺进一步改良,造出纸被赞为“妍妙辉光”,满足了文人旺盛书写需求。
  魏晋南北朝时,麻纸生产达到一个高峰:白度明显增加,表面平滑紧密,纤维束减少并清晰帘纹,纸页较薄。质量提升得益于造纸工艺进步——在制浆时加强蒸煮过程,充分舂捣后使纤维分丝帚化,交织更紧密;可活动帘床抄纸器推广则使纸张更薄更匀。当时还出现了施胶、涂布、染色等加工技术,黄檗染色黄纸驱虫防蛀之效,为文人雅士所喜爱。西晋左思《三都赋》引发“洛阳纸贵”,反映出麻纸发展背景下,在纸上抄书风气兴起。直至隋唐时期,质量上乘麻纸仍被皇家用以凸显地位。
  当然,不只是麻纸,随着人们对造纸材料挖掘,藤纸、楮皮纸、竹纸等多元材料制作纸张都曾出现在人们生活中并被广泛接受。
  藤纸主要产于浙江等地,以野生藤皮为原料。但由于原料再生远远跟不上消耗,藤纸在产、用达到鼎盛后迅速衰落。
  皮纸主要以构树(楮)、桑树、青檀等树木韧皮纤维为原料。用楮皮造纸在三国时代文献以及北魏贾思勰《齐民要术》中均记载,得益于楮比麻或藤来源更广、生长更可持续,生产出楮皮纸量大价低,至隋唐时成为文人重要书画用纸。
  与麻纸、皮纸不同,造竹纸不是取其韧皮纤维,而是利用其整体茎秆纤维,将竹秆腐蚀、捣烂后提制。竹子生长更新速度快,相较树皮是更加稳定原料来源。至迟在唐代,竹纸已开始生产。质优竹纸受到士大夫青睐,如北宋书画大家米芾称赞越州竹纸“光滑如金版”。廉价竹纸则随着雕版印刷术发展而兴盛,书坊普遍选择竹纸以降低印书成本。
  造纸原料来源演进被学者总结为3次突破:汉代人意识地采用麻织物废料掺以树皮纤维制造植物纤维纸,到后世过渡至完全采用植物茎皮纤维,再到开拓出使用竹、稻草等植物全部茎秆纤维。可以说,每一次突破都为造纸术开辟了更为廉价易得原料,使造纸技艺在长盛不衰中不断焕发新生。
  “手足不离水火”:
  造纸技艺匠心传承
  作为中国书画纸桂冠上明珠,宣纸制作工艺直观地保留着中国传统造纸技术匠心。制作宣纸首先要精选青檀树皮和沙田稻草为原料,皮料和草料要在山上历经一年左右日晒、雨淋、露炼,分解植物中色素、淀粉、蛋白质等成分,实现自然漂白、防虫防蛀效果。经过处理原料被送入传统设备碓与碾“千锤百炼”,初步打浆完成纤维分丝帚化。
  根据所需纸品类别不同,檀皮纤维料与草纤维料按不同比例配制,再经过被称为“数棍子”协作搅拌进行融浆,最终形成符合要求纸浆。
  此时植物纤维,仍身处一片“混沌”液态纸浆之中。明代《江西省大志》记载造纸工人:“虽隆冬炎夏,手足不离水火。”只再历经一次“水与火”激荡,植物纤维才能蜕变为光滑平整纸张。
  “水与火”蕴藏在造纸三大核心环节——捞纸、晒纸、剪纸之中。纸浆被灌入纸槽后,捞纸工共持一张帘床,同步浸入纸槽,而后抄捞出水。小幅面纸张皆由2人完成,1人掌帘,1人抬帘,动作配合默契。
  而制作巨幅“三丈三”宣纸时,更需44人站槽、8人拉绳,52人协同作业,相同分工者动作整齐划一,两组之间周密呼应。
  湿纸一张张捞出,叠到一定数量后扳榨挤水,进入晒纸环节。晒纸完成后,交由剪纸工检验确认合格,用特殊宣纸剪裁剪成固定规格。
  宣纸制作工艺流程繁复,每一个关键环节都需要长期经验积累才能做好做精。全国劳动模范、中国宣纸股份限公司工人赵永成近40年一直在晒纸车间工作。赵永成介绍,捞纸车间出来湿纸每摞500张,送入晒纸工手里后需要一张张揭下来贴在纸焙上烘干,烘焙前需要用特制松毛刷把刷平纸张。
  传统纸焙是由砖和石灰砌成中空墙,外壁光滑,内烧柴火提温。随着现代工艺引入,传统砖焙改成钢板焙,由锅炉供气提温,能更稳定地控制温度,也减少了过高温度对工人伤害。
  “设备变了,但对刷纸工手艺要求没变”,赵永成说,“根据生产任务,我们需要处理不同品种宣纸,刷不同品种纸张相应口诀,就像拳法不同套路。能够应付不同品种,才能称赞这位师傅真‘两把刷子’!”
  “为万世利”:
  纸载文明东方智慧
  东晋王珣《伯远帖》、北宋黄庭坚《诸上座帖》、唐代韩滉《五牛图》、明代沈周《仿黄公望富春山居图》……2025年北京故宫“百年守护——从紫禁城到故宫博物院”大展上,一幅幅纸卷凝结着中国古人审美意趣,浸润着今人精神世界。
  造纸术带来了书写纪事材料创造性革新,纸张优越润墨性能使其逐渐成为书写、绘画、书籍印刷主要载体。书法中具代表性楷书、草书出现,文人画形成和发展,都离不开纸张生产繁荣。而另一项中国古代重大发明雕版印刷术,则从诞生之日起就与纸张密不可分。
  造纸术也催生出一大批丰富中国人生活实用物件。纸张被广泛用于包装、卫生等环节,也被制成杯、盘、扇、伞、装饰品等生活器物。中国是世界上最早使用纸币国家,宋代早期纸币“交子”“会子”效避免了金属货币不便,成为中国乃至世界经济史上重大创新。
  造纸术并非中国古人秘而不宣之物,纸与造纸术在公元3—5世纪就逐渐传入越南、朝鲜、日本,8世纪传至西亚,12世纪传入欧洲,后又通过欧洲传入美洲及大洋洲。
  文明因交流而多彩。造纸术向西传播,生产纸张不仅保留历史记忆,而且促成思想革新。阿拉伯人在纸张上翻译、抄写文献,保留了大量物理学、数学、天文学、医学、动植物学等方面希腊语和阿拉伯语典籍。这些著作辗转传抄翻译为拉丁文后来到欧洲,与印刷术相结合,使欧洲人知识大为增长,获得新思想灵感,成为文艺复兴重要基石,对人类文明演进产生深远影响。
  正如英国学者韦尔斯在《世界史纲》所写:“说纸使欧洲复兴成为可能也并非过分。”欧洲造出便宜纸张后,“印刷业自然地和必然地接踵而来,世人知识生活进入了一个新和远为活泼时期。”
  欧美造纸术长期以破布为原料生产麻纸,随着耗纸量激增,破布难以供应。美国在独立战争爆发前虽已若干纸厂,但纸张主要依赖英国进口,已陷入严重短缺状态。1788年,美国开国元勋、科学家富兰克林在美国哲学会会议上宣读了一篇题为《论中国人造大幅单面平滑纸方法》,这篇论文郑重表达了18世纪欧美人在造纸技术方面要向中国人学习普遍愿望。
  1840年,法国汉学家儒莲将《天工开物·杀青》节译成法文发表,向欧洲介绍中国人用竹子等天然植物制浆造纸技术。这些信息很快得到反馈,法国、英国、荷兰人成功以植物原料造纸,效缓解了造纸危机。
  2009年,宣纸制作技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录。古老造纸技艺得到更保护传承。而现代造纸产业则在创新中继续服务着生产生活:纸张从传统书写材料不断向多功能、高性能材料转变,绿色造纸降低对环境污染破坏,再生纸成为再生材料供给保障重要一环……
  在信息化飞速演进今天,电子屏幕正深刻重塑阅读与书写方式,纸张形式却依然在新载体上延续:电子阅读器保留着翻页操作、笔记应用提供纸张纹理模板、文字排布与留白依然沿用纸质版面上习惯。这些设计所体现使用逻辑与情感需求,是纸张在人类文明进程中留下深刻烙印。
  取原材于自然,精技艺于百代。创人之所未,泽被五洲四海——造纸术,这项中国古人“顺天造物”智慧孕育出伟大发明,从最朴实材料中造就便于文字书写纸张,让浩瀚中华文明传承千年,绵延不绝。这一东方智慧跨越山海,惠及世界,至今仍深深嵌入人们日常生活,影响着世界文明发展。
  人民日报海外版 于尚波

来源:人民日报海外版

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