1. 不相识的人见面
(1)自我介绍。
不相识的人见面，双方首先要自我介绍姓名、学习或工作单位等，并询问:您贵姓?您怎么称呼?您是哪位?
(2) 介绍旁人。
从地位高、年龄大的人开始。被介绍双方应握手或点头微笑致意或互相问候“您好”。如果有一方知名度 (水平或地位) 很高，另一方应说“久仰久仰”或“久闻您的大名，今日幸会，幸会”等。
2.抢先买单
中国人有抢先买单的习惯。例如: 坐车抢先买票;吃饭抢先付钱 (如果对方已买单，则会说:“我再加点菜，咱们一起吃吧。”)。如果不这样，别人会认为你小气。不过现在中国很多年轻人，也喜欢 AA 制。
3.尊老和忌老
中国人喜欢在他人面前称小，以表示尊敬对方。例如，自称小弟，称呼对方“大哥、老爷、您老人家”等。但现在一些城市的人不喜欢对方称自己“老”“大”，甚至“忌老”。因为在中国人心目中，“老”也意味着“无用“体衰”“精力不济”。正因为这样，一般情况下，说到某人的相貌或年龄时最忌讳说“老”字，尤其是对女士。
这种“忌老”的现象在汉语语汇中体现得非常明显。汉语中带有“老字的语汇大多是贬义的。如“年老色衰”“人老珠黄”都是女性最怕听到的词语;“老气横秋”“老气” 则是年轻人怕听到的词语;“老顽固”“老古董老不死的”，则是人们经常用来指责或辱骂上了年纪的人的口头语。
另外，汉语中还有大量的带有“老”字的贬义词语比如“老油子”“老油条”“老脸皮”“老于世故”“老奸巨猾”“老弱残兵”“老王卖瓜”“倚老卖老”等。
4.见面礼节
(1) 握手礼。握手礼用于较为庄重的场合 (初次见面、久别重逢、为亲朋送行等)。握手的历史源远流长。据说史前时期，世界对于人类来说充满了神秘和危险当陌生人相遇的时候，如双方并无恶意，就伸出一只手来，手心向前，以表明手中没有石头或武器;在双方走近的时候，相互摸一摸右手，以示友好，这种习惯相沿成习，久而久之，便成为今天人们表示友好的握手了。今天，在许多国家，握手已经成为一种
常用的表示亲热和友好的礼节。
但是，各国握手的习惯不大一样。法国人登门拜访或别离时都要与主人握手;而德国人只在进门时握一次手;有些非洲人在握手之后会用手指弄出清脆的响声，以表示自由;在美国，男人之间的握手是很用力的，这可能源于印第安人的角力竞赛;中国人一边讲“你好”一边握手，对此没有什么忌讳;俄罗斯人则不允许两人隔着一道门或跨着门槛握手，认为这样做是不吉利的。
一般来说，握手这一交际礼仪须遵循以下原则:年少者等年长者先伸手。男士等女士先伸手。客人等主人先伸手。职位低的等职位高的先伸手。握手时间不宜过长，松紧要适度，眼睛正视对方。异性握手只是-种象征性姿态，男的不可太用力，更不要长时间地握住对方的手。握手之前，如果握手双方戴手套，一般认为男的一定要脱掉，女的则不必。在同一天中，如果多次见到同一个人，一般在第一次见面时握手，第二次见面只需微笑致意，打个招呼即可，或者说句客套话:“又见到您了”“很高兴再次见到您”等，不必每次都握手。握手时要遵循交际原则，并要做到入乡随俗，避免出现交际中的误会。
(2) 拱手礼。拱手礼也叫作揖礼，是中华民族传统的见面礼节和表示感谢时常用的礼节，有着浓浓的中国特色和人情味。行礼时，双腿站直，上身直立或向下微弯，双手互握合于胸前。但两手互握的情况不同:一般是男子右手握拳在内，左手在外，女子则正好相反;若为丧事行拱手礼，则男子为左手握拳在内右手在外，女子则正好相反。
有学者考证这种礼节始于上古，距今已有两三千年的历史了。其有模仿戴手枷奴隶的含义，表示愿做对方奴仆，后来拱手逐渐成了相见或表示感谢的礼节。中国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬’的，而不像西方人那样喜欢肢体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息，而且也比较符合现代卫生的要求。
因此，很多礼学专家都认为，拱手礼不仅是最能体现中国人文精神的见面礼节，而且是最恰当的一种交往礼仪。2020 年以来的新冠肺炎病毒肆虐很多地方不提倡握手，而这种拱手礼不直接与对方接触，可有效避免交叉感染，因此又悄悄地流行起来。
(3) 点头鞠躬礼。鞠躬礼是比较隆重的礼节，在现代中国人的生活中，主要用于喜庆、哀悼的仪式中，较少用于正式的社交场合。在追悼会上，向遗体告别要三鞠躬。鞠躬前应先脱帽，身体成立正姿势，目光正视，上体向前下方弯曲，约成 10 度。在结婚典礼上，新人要向家长、主婚人、来客等三鞠躬。一般的鞠躬，可以微微一弯，也可以成 45 度。弯曲度数越大，礼节越重。在行鞠躬礼时，应当表情适当，身体稳重，目光专注。
(4) 跪拜礼。跪拜礼源于我国东汉时期。我国在东汉以前，还没有现在的桌椅，人们吃饭、议事、看书，是在地上铺上席子后席地而坐。通常是坐时要两膝着地，再将臀部压于后脚跟上，脚掌向后向外。
《鸿门宴》中有一句“项羽按剑而”，就是跪坐时忽然“引身向上”的样子。就其形式而言，古人的“坐”实际上就是我们现在的跪。在接待宾客的过程中，每当“坐”着向客人致谢时，为表示尊敬，往往要伸直上半身，即古书上所说的“引身而坐”，使“坐”变成真正意义上的“跪”，然后俯身向下，有时要前额触地。这些逐渐演变成了日常生活中的跪拜礼。
汉代以后，椅子、凳子等坐具逐渐用于生活中，人们不再“席地而坐”因而使原来生活中的“跪坐”发生了很大变化。
跪拜礼虽仍然存在，却成为等级差别的标志，主要应用于官场之中，如臣子拜皇帝、小官拜大官、奴才拜主子等，有时都要行三叩九拜之礼。在中国漫长的封建社会时期，等级森严，礼节繁杂，其中最为流行的礼节就是跪拜礼。
1912 年孙中山先生宣布取消跪拜礼，改为握手，这无疑是社会文明的一大进步。但目前在民间祭祀、祝寿、拜师、拜年等风俗礼仪中，仍经常使用跪拜礼。
